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千禧小番茄是转基因的吗(千禧果的来历介绍)

人生杂谈

当然不是,纯粹是通过育种技术种出来的。我们吃的圣女果就是最原始的番茄品种,可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果证实了这点。在最近的一些育种开发中,重新开始将那些口感风味俱佳的小个头番茄的优良性状,通过常规杂交组合在一起,就得到了口感极佳的圣女果。公开做这种宣称的人,仅仅是暴露了自己对于番茄的无知。所以说,迄今为止,圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。

实际上,野生的番茄大概就是那么小的,而且很酸很涩,根本无法吃。在很长一段时间里,番茄都是作为观赏植物的。所以,如果你要怀疑,应该怀疑现在吃的那么大个的番茄是不是转基因的。当然大番茄也不是转基因的,在15世纪的时候就有大番茄了,这个也是栽培选育出来的。

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现在市面上的小番茄正式叫法是樱桃番茄(Cherry Tomato),经过育种后比其野生祖先要好吃的多,而且没有那么娇气,在很多地方都可以种。我国大陆地区引入樱桃番茄是在90年代,从台湾引进过来的。当时引进的是台湾栽培的一个品种,品种名叫“圣女”(比如现在常见的苹果品种是“红富士”),所以很多地方都把这个叫做圣女果。樱桃番茄品种很丰富,也有很多五颜六色的品种,你到英文Google上搜一搜,就会发现外国很流行樱桃番茄套装,是种来观赏的。

那么,有没有转基因番茄呢?

实际上,早在1994年,在美国已经有转基因番茄品种“FlavrSavr”上市了;1997年我国也培育出了“华番一号”,在通过检测后也推向市场,但该品种推广了两三年就停止了,现在已经退出市场了。不过当时在番茄中导入的基因只是为了延迟番茄的成熟时间,抑制番茄体内部分特殊蛋白质的合成,从而关闭降解细胞壁、让果实软化过程的“开关”。这样,就可以让番茄经得起长途跋涉。

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当然,这些品种都经过严格的动物实验,不用担心它们会干扰我们的健康。美国食品和药物管理局对转基因番茄进行了老鼠实验。不过,老鼠是不吃番茄的,不管是转基因的还是原始番茄都不合它们的胃口。在试验中,只能用管子把番茄酱注入老鼠的胃里。第一次实验,吃两种番茄的老鼠都安全;第二次实验,吃转基因番茄的20只老鼠中有4只中招了,而普通番茄组的啥事没有;紧接的第三次实验结果是,灌进两类番茄的老鼠都出现了胃部损害。

最后的结果是:大量灌入转基因番茄和普通番茄酱的小鼠,都有胃部损伤,毕竟番茄中的酸含量不低,这对肠胃不是什么好东西。

来源:千禧小番茄是转基因的吗(千禧果的来历介绍)

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