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西昌美食十大排名(西昌最有名的美食推荐)

人生杂谈

想来场别开生面的国庆之旅?

想让这次游玩记忆深刻?

那就来西昌吧

让你和亲友,吃遍大街小巷

来一场酣畅淋漓的味觉极致之旅!

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现在

一大波美食正向你狂奔而来~


早餐篇

都说“一日之计在于晨”

美味的早餐绝对是一天元气满满的开始

西昌人的早餐质量,还是要看米粉

牛羊肉粉、排骨粉、泡椒牛肉粉、鸡杂粉……

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汤底鲜香,米粉软嫩细腻

配上小葱、香菜、腌菜、辣椒等等调料

一碗粉变得花花绿绿,鲜明生动

绝对让你品尝最正宗的“西昌味儿”

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除常见的包子油条、馒头豆浆外

油茶,西昌人的情怀早餐

由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎

加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花

和匀而食,是早餐届的“隐藏高手”

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我们来自不同的地方

却在这场早餐百味中融合


小吃篇

四川是美食大省

每个城市都有属于自己的“性格”

西昌作为一座舌尖上的城市,更是吃货的福地

各类小吃琳琅满目,大街小巷随处可见

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开遍犄角旮旯的“西昌特产”——炸洋芋

“条条”“坨坨”“片片”……

形状不同,带来的味觉感受也大相径庭

还有必须搭配出现的各种油炸小吃

外焦里嫩的包浆豆腐、豆干、臭豆腐……

每一样都让你大呼过瘾

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既然是小吃,自然少不了“凉氏一族”

软糯米凉粉、爽滑豌豆凉粉、Q弹荞凉粉

还有必不可少的凉面

酸辣、甜辣、麻辣,每一款都值得品尝

再来一碗上了央视的冰粉,巴适~

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还有冷串串、油炸串串、酥香的老字号锅盔

全手工制作的酿皮、豆腐脑、各式糕点

无论哪一款

总能为你的旅途锦上添花

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特色篇

一方水土养育一方人,美食也不例外

在这山海之间,渔舟之上

孕育出另一种属于西昌的渔家美食

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口味简单、家常却一脉相承的 “一鱼三吃”

王祖蓝念念不忘的醉虾

上过《天天向上》的邛海渔家烧烤

在岁月流逝中锁住了西昌人的味蕾和情怀

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西昌作为彝族聚居地,民族美食定然不能缺席

坨坨肉、圆根酸菜汤、苦荞饼、烤全羊

在今年央视秋晚录制中

这些美食凭借独特性赚足了眼球

既然来了,你又怎么能错过呢?

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烧烤篇

川渝地区以及云南,对于西昌烧烤推崇备至

在当地也有不少经营者,可见其受欢迎程度

如今来了西昌

怎么能错过最地道的“人间烟火味”

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“热情豪放”的火盆烧烤,穿成一串的签签烧烤

“稳重霸气”的铜鼎烧烤,亲民温馨的盘盘烧烤

烤至金黄冒油的小猪儿肉、麻辣鲜香的牛肉

小肠、牛筋、郡肝、鱼排、鸡脚……

配上辣椒蘸碟,每一款都散发出最迷人的香味

西昌版《人生一串》,等你来品

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一趟旅行,必须尝一尝当地的美味才算圆满

这里的每一款小吃都凝结着西昌的风土人情

体现着西昌传统与现代交融的魅力

拿着这份攻略出发吧

给胃和心灵来一次美好之旅

来源:西昌美食十大排名(西昌最有名的美食推荐)

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