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地瓜是什么季节成熟(中国最好吃的红薯)

人生杂谈

提要:红薯和地瓜傻傻分不清楚,它们到底什么关系?

地瓜和红薯有什么区别,这个问题要看你怎么看了。地瓜和红薯既能够是同一种植物,也能够是不同的植物,这就要说到我国不同地区的叫法习惯问题了。

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地瓜和红薯的区别

有些朋友会说这两种植物属于一种,也就是我们常吃的甘薯、番薯的别称。这样来说确实是没有错的,红薯和地瓜是同一种植物在不同地区的不同叫法。红薯和地瓜这两个名称都是它的别称,它这正的学名应该是:番薯。一般在我国的北京、河南等地区多会称番薯为红薯、红苕、白薯,山东、东北三省等地区多会叫做地瓜,而南方一些地区多会叫做山芋,而更奇怪的就是我国的山东济宁、枣庄等地区还会称之为芋头,而我们经常见到的芋头,在这些地方则被叫做了毛芋头,还有就是河北人会称之为山药、红山药,那么遇到真正的山药又该怎么叫呢?

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这一会而功夫我们就说出来了不少的番薯别称,而强大的番薯除了这些别称之外还有很多,比如粉薯、白芋、朱薯、玉枕薯、阿鹅(云南彝族)、萌番薯(福建和江西等地)等等五花八门的别称。

回到番薯这个学名上来,既然番薯的学名当中出现了这个“番”字,这就说明番薯的原产地并不在我国,而是属于外来品种。番薯的原产地在遥远的美洲中部地区,主要集中在墨西哥、哥伦比亚等地区。番薯最早传到中国的时间已经是明朝的后期了。

回到题目当中去,地瓜和红薯的关系上,这二者除了上面这种同一种植物的不同叫法的关系之外,还有一种关系是不同的植物。其中红薯还是我们上面提到的番薯,但是地瓜就不是上面提到的“地瓜”了,而是一种豆科植物学名叫做豆薯的植物。

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豆薯在我国的南方地区,尤其是湖北、四川、重庆等地区被叫做地瓜。这种叫做豆薯的植物既能够生吃又能够熟食,并且营养价值丰富,属于非常好的蔬菜。

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